都是用陳年基酒勾兌,珍品茅台酒與年份茅台酒到底有哪些區別?

2022-07-18

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珍品茅台酒與年份茅台酒都是陳年基酒精心勾兌而成,它們一出生就比同年份使用5年基酒勾調的普通茅台酒更“老”,品鑒價值、收藏價值也更高。

珍品茅台酒是1986年時任廠長的鄒開良出國考察後,打造的首款麵向市場發售的高端酒品。《中國貴州茅台酒廠有限責任公司誌》記載:“1986年,酒廠推出豪華型珍品茅台酒。”

年份茅台酒是用15年、30年、50年和80年為具體酒齡標準進行劃分,使各個時間的年份酒口感和質量風格有明顯區別,其中加入了一定比例的年份原酒進行勾兌。

二者都是因借鑒外國市場,開發出的高端酒品,可以說二者的國際化理念與市場高端定位有異曲同工之妙。

那麽珍品與年份酒具體有哪些區別呢?

 

不同年份的基酒勾兌

第一款珍品茅台酒“一七〇四年”酒質是季克良、李興發、汪華等著名釀酒專家共同確定的,後來的品酒師根據香氣、口感等推測使用了窖藏20年的基酒。

 

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茅台年份酒,是按照相關年份的標準並采用具有一定年份的基酒精心勾兌而成。 茅15、茅30、茅50等不是放了這麽多年的老酒,而是勾兌出15年茅台老酒、30年茅台老酒、50年茅台老酒的色香味兒來的。“80”年陳年茅台酒,采用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅台精心調配,被譽為“國酒之尊”。

 

不同風格的包裝設計

珍品茅台酒的包裝有紙珍和木珍,裏麵都了搭配酒爵和“金桂葉獎”證書。木珍在1992年便已出現木盒包裝,1998年出現“手提箱”式木質包裝盒,人們便根據其大小稱為“大盒木珍”和“小盒木珍”。

 

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此外,珍品茅台酒還陸續使用過大紅木漆、紫砂紙珍、浮雕木珍、龍紋珍品等特殊包裝盒,不過,它們的酒質與相同年份珍品茅台酒的酒質其實是一樣的。

年份酒的禮盒包裝設計更偏傳統,而且15年、30年、50年、80年的年份酒包裝顏色和風格都不相同。

 

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年份酒中,包裝較為特別的是80年年份酒。1998年“80年”年份酒為精工雕刻的楠木木盒,盒內配有一枚重半盎司的24K純金巴拿馬金獎牌。

2011年以後,“80年”年份酒使用“玉璽型”花梨木,四周刻上了“源遠流長”、“漢帝騎馬”、“巴拿馬萬國博覽會金獎獎牌”、“宴請圖”等元素,整體風格更能傳遞豐厚的文化內涵。

 

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不斷攀升的市場價值

 

珍品茅台酒的“外在”和“內涵”都可圈可點,其目前在拍賣市場更為熱門。在2020年3月27日藝典中國超級夜場貴州茅台酒專場上,一組1991年珍品茅台酒(6瓶)出價61次,最終以17萬元的價格成交。市場的認可,也讓廣大藏家對其未來更有信心。

 

對於年份酒來說,早期年份酒的瓶底帶有編號,產量稀少,升值空間巨大,其市場價格較為穩定。想要嚐試不一樣的酒質口感,與友人共享,推薦高性價比的15年、30年年份酒;50年、80年年份酒價格較高,更適合禮贈、擺櫃收藏,或者在非常重要的場合品嚐。

 

不同風格的包裝設計 不同風格的包裝設計


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